Kaffeemaschinenmorger

Z10 Aluminium Dark Inox (SA)

Weltneuheit: Die bahnbrechende Z10 mit P.R.G. für heiße und Cold-Brew-Kaffeespezialitäten

Als Meisterwerk Schweizer Ingenieurskunst verdoppelt die neue Z10 das Spektrum an Kaffeespezialitäten. Auf Knopfdruck bereitet sie die gesamte Palette heißer Produkte vom intensiven Espresso bis zum hippen Flat White zu. Darüber hinaus erschließt sie mit Cold-Brew-Spezialitäten erstmals ein ganzes Paralleluniversum des Kaffeegenusses. Möglich macht dies der Product Recognising Grinder (P.R.G.), der die gewählte Spezialität erkennt und blitzschnell die Mahlfeinheit exakt daran anpasst.
Kategorie: Z-Linie
Artikel-Nr: 15369
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Der neue Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Um das optimale Mahlgut für jede einzelne Spezialität zu gewährleisten, haben die Ingenieure von JURA den Product Recognising Grinder (P.R.G.) entwickelt. Elektronisch gesteuert stellt sich das Präzisionsmahlwerk binnen Sekundenbruchteilen individuell auf den vordefinierten Mahlgrad ein – viel schneller und häufiger als es manuell möglich wäre. Sein Spektrum reicht von sehr fein für kurze Klassiker bis sehr grob für verlängerte Spezialitäten. Doch das braucht Genießer gar nicht zu kümmern, denn die Verstellung erfolgt vollautomatisch bei jeder Zubereitung und kann auf Wunsch dank der Aroma Selection vor jeder Zubereitung noch individuell gewählt werden.

Cold Brew – extrem frisch

Dank des Cold Extraction Process bereitet die Z10 echte Cold-Brew-Spezialitäten zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der Z10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck und tendenziell gröber gemahlenem Pulver. Das Resultat in der Tasse ist ein natürliches, energiespendendes Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee.

Brüheinheit Generation 8

Die Brüheinheit ist das Herz eines jeden Vollautomaten. Für die Z10 hat JURA die achte Brüheinheiten-Generation konstruiert. Mit ihrer einzigartigen 3D-Brühtechnologie sorgt sie dafür, dass das Kaffeepulver  über mehrere Ebenen gleichmäßig vom Wasser durchströmt wird. Daraus resultiert die maximale Ausschöpfung des Aromas; bei heißen Spezialitäten genauso wie beim Cold Brew. 

Luxus in Höchstform

Für die Signature Line verarbeitet JURA massive, drei Millimeter starke Aluminiumplatten zur Front- und Top-Partie. In aufwendigen Arbeitsschritten erhält das Ausgangsmaterial das charakteristische »Gesicht« der Z-Linie. Der elektrochemische Prozess des Eloxierens veredelt die Oberfläche. Die Farbe betont sowohl den typischen Materialcharakter als auch die Formgebung. Eine Tassenplattform aus schwerem, verchromtem Zinkdruckguss vollendet den distinguierten Look der Z10 Signature Line.

Spezialitäten

Espresso    2 x Espresso
Cold Brew Espresso  
Kaffee  2 x Kaffee
Cold Brew Kaffee  
Cappuccino Cappuccino Extra Shot
Cold Brew Cappuccino  
Milchkaffee Extra Shot 2 x Caffè Barista
Caffè Barista  Lungo Barista
Lungo Barista 2 x Lungo Barista
Espresso doppio Espresso macchiato
Cortado Cold Brew Cortado
Latte macchiato Cold Brew Latte macchiato
Latte macchiato Extra Shot  
Flat white Cold Brew Flat White
Flat White Extra Shot  
Milchschaum­portion       Milchportion
Kännchen Kaffee  
Heisswasser Heisswasser für Grüntee
   
Jura Vollautomaten - Standarts  
Pulse Extraction Process (P.E.P.®)  
One-Touch-Lungo-Funktion  
One-Touch-Funktion  
Variable VC-Brüheinheit 5 - 16 g
Intelligent Pre-Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©)  
Mahlwerk Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Thermoblock-Heizsystem  
Milchsystem / auswechselbarer Milchauslauf HP3 / CX3
Pulverschacht für gemahlenen Kaffee  
Aromaschutzdeckel  
   
Hygienestandards  
One–Touch–Milchsystem–Reinigung (automatisch)  
Intelligentes Wassersystem (I.W.S.®)  
Filterpatrone CLARIS CLARIS Smart
   
Design und Materialien  
Konvex–konkave 3 mm Aluminium–Front  
Tassenbeleuchtung Amber / Weiß  
Wassertankbeleuchtung blau  
   
Bedien– und Programmierstandards  
Kompatibel mit J.O.E.®  
Rotary Switch  
Display 4,3"–Touchscreen–Farbdisplay
Produkte ablegen, vervielfachen und personalisieren  
Programmierbare und individuell einstellbare Kaffeewassermenge  
Programmierbare und individuell einstellbare Kaffeestärke (Stufen) 10
Milch–/Milchschaummenge programmierbar  
Milch-/Milchschaum­temperatur programmierbar (Stufen)

10

Brühtemperatur programmierbar (Stufen) 3
Heißwassertemperatur programmierbar (Stufen) 3
   
Energiestandards  
Energiesparmodus (E.S.M.©)  
Zero-Energy Switch bzw. Netzschalter  
Programmierbare Ausschaltzeit  
   
In Zahlen  
Höhenverstellbarer / breitenverstellbarer Kombiauslauf 78 – 150 mm / 24 – 50 mm
Füllmenge Wassertank 2.4 l
Fassungsvermögen Bohnenbehälter
280 g
Kabellänge (ca.) 1.1 m
Spannung / Nennleistung 230 V ~ / 1450W
Stromstärke 10 A
Stand-by-Leistung 0 Watt
Gewicht 13 kg
   
Breite 32 cm
Höhe 38 cm
Tiefe 45 cm
   
Artikelnummer 15369
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

 

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